【Spesifikasi Asam Kuning 2G】

Asam Kuning 2Gadalah pewarna bubuk kuning muda, larut dalam air.Larutan encernya tampak kuning kehijauan.Acid Yellow 2G sedikit larut dalam etanol dan aseton tetapi tidak larut dalam pelarut organik lainnya.Pada asam sulfat pekat, Asam Kuning 2G menunjukkan warna kuning kehijauan, dan tidak terjadi perubahan yang berarti setelah pengenceran, pada asam nitrat pekat berwarna merah-kuning.Larutan berair Asam Kuning 2G dengan asam klorida tidak ada perubahan warna.Penambahan natrium hidroksida juga mempunyai pengaruh minimal terhadap warna larutan.Selama pewarnaan, bila terkena ion tembaga dan besi, warnanya agak merah dan gelap.