Hydroxyethylmethylcellulose (HEMC) wird häufig in wasserbasierten Latexbeschichtungen, Bau- und Baumaterialien, Druckfarben, Ölbohrungen usw. verwendet. Sie kann Wasser verdicken und zurückhalten, die Verarbeitbarkeit verbessern und wird in Nass- und Trockenmörtelprodukten verwendet.