Natrijum nitrit
Natrijum nitrit
| Svojstva | |
| Hemijska formula | NaNO3 |
| Molarna masa | 84,9947 g/mol |
| Izgled | Bijeli prah |
| Gustina | 2,257 g/cm3, čvrsta |
| Tačka topljenja | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Tačka ključanja | 380 °C (716 °F; 653 K) se raspada |
| Rastvorljivost u vodi | 73 g/100 mL (0 °C) 91,2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100 °C) |
| Rastvorljivost | vrlo rastvorljiv u amonijaku, hidrazinu rastvorljiv u alkoholu slabo rastvorljiv u piridinu nerastvorljivo u acetonu |
Natrijum nitrit (NaNO2) je anorganska so koja nastaje reakcijom nitrita i jona natrija.Natrijum nitrit je lako hidroliziran i rastvorljiv u vodi i tečnom amonijaku.Njegov vodeni rastvor je alkalni, PH je oko 9;i slabo je rastvorljiv u organskim rastvaračima kao što su etanol, metanol i etar.Jak je oksidant, a ima i redukciono svojstvo.Kada je izložen zraku, natrijum nitrit će se postepeno oksidirati i na površini se pretvoriti u natrijum nitrat.Smeđi plin dušikovog dioksida se oslobađa pod slabom kiselinom.Kontakt sa organskom materijom ili redukcionim agensom će dovesti do eksplozije ili sagorevanja, osim toga, oslobađanja toksičnog i iritantnog gasa dušikovog oksida.Natrijum nitrit se također može oksidirati jakim oksidacijskim agensima, posebno amonijum soli, kao što je amonijum nitrat, amonijum persulfat, itd., koji mogu međusobno da interaguju i proizvode visoku toplotu na normalnoj temperaturi, što dovodi do sagorevanja zapaljivih materijala.Ako se zagrije na 320 ℃ ili više, natrijum nitrit će se razgraditi na kisik, dušikov oksid i natrijum oksid.Kada dođe u kontakt sa organskom materijom, lako se zapali i eksplodira.
Prijave:
Kromatografska analiza: Analiza kapanja se koristi za određivanje žive, kalijuma i hlorata.
Reagensi za dijazotizaciju: Reagens za nitrozu;Analiza tla;Određivanje bilirubina u serumu u testu funkcije jetre.
Sredstvo za izbjeljivanje svile i lana, sredstvo za toplinsku obradu metala;inhibitor korozije čelika;Protuotrov za trovanje cijanidom, laboratorijski analitički reagensi.U prehrambenoj oblasti koristi se kao hromoforska sredstva pri preradi mesnih proizvoda, kao i antimikrobna sredstva, konzervansi.Također ima primjenu u izbjeljivanju, galvanizaciji i obradi metala.
Pažnja o skladištenju: natrijum nitrit treba čuvati u suvom i provetrenom skladištu na niskoj temperaturi.Vrata i prozori su zategnuti kako bi se spriječila direktna sunčeva svjetlost.Može se skladištiti na zalihama sa drugim nitratima osim amonijum nitrata, ali odvojeno od organske materije, zapaljivih materija, redukcionog sredstva i izvora vatre.
