Nitrito de sódio
Nitrito de sódio
| Propriedades | |
| Fórmula química | NaNO3 |
| Massa molar | 84,9947g/mol |
| Aparência | pó branco |
| Densidade | 2,257 g/cm3, sólido |
| Ponto de fusão | 308 °C (586 °F; 581 K) |
| Ponto de ebulição | 380 °C (716 °F; 653 K) se decompõe |
| Solubilidade em Água | 73 g/100 mL (0°C) 91,2 g/100 mL (25 °C) 180 g/100 mL (100°C) |
| Solubilidade | muito solúvel em amônia, hidrazina solúvel em álcool ligeiramente solúvel em piridina insolúvel em acetona |
Nitrito de sódio (NaNO2) é um sal inorgânico gerado pela reação dos íons nitrito e dos íons sódio.O nitrito de sódio é facilmente hidrolisante e solúvel em água e amônia líquida.Sua solução aquosa é alcalina, o PH é cerca de 9;e é ligeiramente solúvel em solventes orgânicos como etanol, metanol e éter.É um oxidante forte e também possui propriedades redutoras.Quando exposto ao ar, o nitrito de sódio será oxidado gradualmente e se transformará em nitrato de sódio na superfície.O gás dióxido de nitrogênio marrom é liberado sob condições de ácido fraco.O contato com matéria orgânica ou agente redutor causará explosão ou combustão, além de liberar gás óxido de nitrogênio tóxico e irritante.O nitrito de sódio também pode ser oxidado por agentes oxidantes fortes, especialmente sal de amônio, como nitrato de amônio, persulfato de amônio, etc., que podem interagir entre si para produzir alto calor em temperatura normal, levando à queima de materiais combustíveis.Se aquecido a 320 ℃ ou mais, o nitrito de sódio se decomporá em oxigênio, óxido de nitrogênio e óxido de sódio.Ao entrar em contato com matéria orgânica, é fácil queimar e explodir.
Formulários:
Análise cromatográfica: A análise de gotejamento é usada para determinar mercúrio, potássio e clorato.
Reagentes de diazotização: reagente de nitrosação;Análise de solo;Determinação da bilirrubina sérica em testes de função hepática.
Agente de branqueamento para seda e linho, agente de tratamento térmico de metais;inibidor de corrosão do aço;Antídoto para envenenamento por cianeto, reagentes analíticos laboratoriais.Na área alimentícia, é utilizado como agente cromóforo no processamento de produtos cárneos, bem como agente antimicrobiano e conservante.Também tem aplicações em branqueamento, galvanoplastia e tratamento de metais.
Cuidados de armazenamento: o nitrito de sódio deve ser armazenado em armazém de baixa temperatura, seco e ventilado.Portas e janelas estão bem fechadas para evitar a luz solar direta.Pode ser armazenado em estoque com outros nitratos que não o nitrato de amônio, mas separado da matéria orgânica, matéria inflamável, agente redutor e fonte de fogo.
