Deskribapena

▶Sodio azetatoa (CH3COONa) azido azetikoaren sodio gatza da.Aplikazio ugari dituen kolorerik gabeko gatz delikueszente gisa agertzen da.Industrian, ehungintzan erabil daiteke azido sulfurikoaren hondakinen korronteak neutralizatzeko eta anilina koloratzaileak erabiliz fotoerresistentzia gisa.Hormigoiaren industrian, hormigoizko zigilatzaile gisa erabil daiteke uraren kalteak arintzeko.Elikagaietan, ongailu gisa erabil daiteke.Laborategian buffer soluzio gisa ere erabil daiteke.Horrez gain, berogailuetan, esku-berogailuetan eta izotz beroetan ere erabiltzen da.Laborategia erabiltzeko, sodio karbonatoarekin, sodio bikarbonatoarekin eta sodio hidroxidoarekin azetatoaren arteko erreakzioaren bidez sor daiteke.Industrian, azido azetiko glaziarretik eta sodio hidroxidotik prestatzen da.

▶Propietate kimikoak

Gatz anhidroa kolorerik gabeko solido kristalinoa da;dentsitatea 1,528 g/cm3;324 °C-tan urtzen da;oso disolbagarria uretan;neurrizko disolbagarria etanolean.Kolorerik gabeko trihidrato kristalinoak 1,45 g/cm3-ko dentsitatea du;58 °C-tan deskonposatzen da;oso disolbagarria da uretan;0,1M disoluzio urtsuaren pH 8,9 da;neurrizko disolbagarria etanolean, 5,3 g/100mL.

▶Biltegiratzea eta Garraioa

Biltegi lehor eta aireztagarri batean gorde behar da, berotik eta hezetasunetik urrun mantendu behar da garraioan, kontu handiz deskargatu, kalteak ekiditeko.Gainera, substantzia pozoitsuetatik bereizita gorde behar da.

Aplikazio

▶Industriala
Sodio azetatoa ehungintzan erabiltzen da azido sulfurikoaren hondakinen korronteak neutralizatzeko eta fotorresistentzia gisa ere anilina koloratzaileak erabiltzen diren bitartean.Era berean, desugertze-agente bat da kromo-beltzatzean eta kautxu sintetikoen ekoizpenean kloroprenoaren bulkanizazioa oztopatzen laguntzen du.Bota eta botatzeko kotoizko kotoietarako kotoia prozesatzeko, sodio azetatoa elektrizitate estatikoen pilaketa kentzeko erabiltzen da.Esku berogailuetan "hot-izotz" gisa ere erabiltzen da.

▶Hormigoizko iraupena
Sodio azetatoa hormigoiaren ura arintzeko erabiltzen da, hormigoiaren zigilatzaile gisa jarduten duena, eta, aldi berean, ingurumena onuragarria eta merkeagoa den epoxi alternatiba baino merkeagoa da.
▶Buffer soluzioa
Azido azetikoaren base konjokatua denez, sodio azetatoaren eta azido azetikoaren soluzio batek pH maila nahiko konstantea mantentzeko bufo gisa jardun dezake.Hau erabilgarria da batez ere aplikazio biokimikoetan, non erreakzioak pH-aren menpe dauden tarte azido apur batean (pH 4-6).Kontsumoko BEROTEKO PAD edo esku-berogailuetan ere erabiltzen da eta izotz beroan ere erabiltzen da. Sodio azetato trihidrato kristalak 58 °C-tan urtzen dira, kristalizazio-uretan disolbatuz.100 °C inguruan berotzen direnean, eta gero hozten uzten direnean, ur-disoluzioa gainsaturatu egiten da.Soluzio hau giro-tenperaturara super hozteko gai da kristalik sortu gabe.Berogailuaren metalezko disko batean klik eginez, nukleazio-zentro bat sortzen da eta horrek disoluzioa kristal trihidrato solidoetan berriro kristalizatzen du.Kristalizazio-loturak sortzeko prozesua exotermikoa da, beraz, beroa igortzen da.Fusio-bero ezkutua 264-289 kJ/kg ingurukoa da.