वर्णन

▶सोडियम ऍसिटेट (CH3COONa) हे ऍसिटिक ऍसिडचे सोडियम मीठ आहे.हे विविध प्रकारच्या अनुप्रयोगांसह रंगहीन डेलिकेसेंट मीठ म्हणून दिसते.उद्योगात, ते कापड उद्योगात सल्फ्यूरिक ऍसिड कचरा प्रवाह तटस्थ करण्यासाठी आणि ॲनिलिन रंग वापरल्यावर फोटोरेसिस्ट म्हणून वापरले जाऊ शकते.काँक्रीट उद्योगात, पाण्याचे नुकसान कमी करण्यासाठी ते काँक्रिट सीलंट म्हणून वापरले जाऊ शकते.अन्नामध्ये, ते मसाला म्हणून वापरले जाऊ शकते.हे प्रयोगशाळेत बफर सोल्यूशन म्हणून देखील वापरले जाऊ शकते.याव्यतिरिक्त, हे हीटिंग पॅड, हात गरम करणारे आणि गरम बर्फात देखील वापरले जाते.प्रयोगशाळेच्या वापरासाठी, सोडियम कार्बोनेट, सोडियम बायकार्बोनेट आणि सोडियम हायड्रॉक्साईडसह एसीटेट यांच्यातील अभिक्रियाद्वारे ते तयार केले जाऊ शकते.उद्योगात, ते ग्लेशियल ऍसिटिक ऍसिड आणि सोडियम हायड्रॉक्साइडपासून तयार केले जाते.

▶ रासायनिक गुणधर्म

निर्जल मीठ रंगहीन स्फटिकासारखे घन आहे;घनता 1.528 g/cm3;324 डिग्री सेल्सियस वर वितळते;पाण्यात अत्यंत विद्रव्य;इथेनॉलमध्ये माफक प्रमाणात विद्रव्य.रंगहीन क्रिस्टलीय ट्रायहायड्रेटची घनता 1.45 g/cm3 आहे;58 डिग्री सेल्सियस वर विघटित होते;पाण्यात खूप विद्रव्य आहे;0.1M जलीय द्रावणाचा pH 8.9 आहे;इथेनॉलमध्ये माफक प्रमाणात विरघळणारे, 5.3 g/100mL.

▶ साठवण आणि वाहतूक

ते कोरड्या आणि हवेशीर गोदामात साठवले पाहिजे, वाहतूक दरम्यान उष्णता आणि आर्द्रतेपासून दूर ठेवले पाहिजे, नुकसान टाळण्यासाठी काळजीपूर्वक अनलोड केले पाहिजे.शिवाय, ते विषारी पदार्थांपासून वेगळे साठवले पाहिजे.

अर्ज

▶औद्योगिक
सोडियम एसीटेटचा वापर वस्त्रोद्योगात सल्फ्यूरिक ऍसिड कचरा प्रवाहांना तटस्थ करण्यासाठी आणि ॲनिलिन रंग वापरताना फोटोरेसिस्ट म्हणून केला जातो.हे क्रोम टॅनिंगमध्ये पिकलिंग एजंट देखील आहे आणि सिंथेटिक रबर उत्पादनामध्ये क्लोरोप्रीनच्या व्हल्कनीकरणास अडथळा आणण्यास मदत करते.डिस्पोजेबल कॉटन पॅडसाठी कापसावर प्रक्रिया करताना, स्थिर वीज तयार होण्यासाठी सोडियम एसीटेटचा वापर केला जातो.हे हाताने गरम करण्यासाठी "गरम बर्फ" म्हणून देखील वापरले जाते.

▶ काँक्रीट दीर्घायुष्य
काँक्रीट सीलंट म्हणून काम करून काँक्रिटला होणारे पाण्याचे नुकसान कमी करण्यासाठी सोडियम एसीटेटचा वापर केला जातो, तसेच ते पर्यावरणाच्या दृष्टीने सौम्य आणि पाण्याच्या झिरपण्याविरूद्ध काँक्रीट सील करण्यासाठी सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या इपॉक्सी पर्यायापेक्षा स्वस्त आहे.
▶ बफर सोल्यूशन
एसिटिक ऍसिडचा संयुग्म आधार म्हणून, सोडियम ऍसिटेट आणि ऍसिटिक ऍसिडचे द्रावण तुलनेने स्थिर pH पातळी ठेवण्यासाठी बफर म्हणून कार्य करू शकते.हे विशेषतः बायोकेमिकल ऍप्लिकेशन्समध्ये उपयुक्त आहे जेथे प्रतिक्रिया हलक्या अम्लीय श्रेणीमध्ये (pH 4-6) pH-आधारित असतात.याचा वापर ग्राहकांच्या हीटिंग पॅड्स किंवा हँड वॉर्मर्समध्ये देखील केला जातो आणि गरम बर्फामध्ये देखील वापरला जातो. सोडियम एसीटेट ट्रायहायड्रेट क्रिस्टल्स 58 डिग्री सेल्सिअस तापमानात वितळतात, त्यांच्या क्रिस्टलायझेशनच्या पाण्यात विरघळतात.जेव्हा ते सुमारे 100 डिग्री सेल्सिअस पर्यंत गरम केले जातात आणि नंतर थंड होऊ दिले जातात तेव्हा जलीय द्रावण अतिसंतृप्त होते.हे द्रावण क्रिस्टल्स न बनवता खोलीच्या तापमानाला सुपर कूलिंग करण्यास सक्षम आहे.हीटिंग पॅडमधील मेटल डिस्कवर क्लिक केल्याने, न्यूक्लिएशन सेंटर तयार होते ज्यामुळे द्रावण पुन्हा घन ट्रायहायड्रेट क्रिस्टल्समध्ये स्फटिक बनते.क्रिस्टलायझेशनची बंध-निर्मिती प्रक्रिया एक्झोथर्मिक आहे, म्हणून उष्णता उत्सर्जित होते.फ्यूजनची सुप्त उष्णता सुमारे 264-289 kJ/kg आहे.