Descrizione

▶L'acetato di sodio (CH3COONa) è il sale sodico dell'acido acetico.Si presenta come un sale deliquescente incolore con una vasta gamma di applicazioni.Nell'industria, può essere utilizzato nell'industria tessile per neutralizzare i flussi di rifiuti di acido solforico e come fotoresist dopo l'uso di coloranti all'anilina.Nell'industria del calcestruzzo, può essere utilizzato come sigillante per calcestruzzo per mitigare i danni causati dall'acqua.Negli alimenti può essere utilizzato come condimento.Può essere utilizzato anche come soluzione tampone in laboratorio.Inoltre, viene utilizzato anche negli scaldamani, negli scaldamani e nel ghiaccio caldo.Per uso di laboratorio, può essere prodotto dalla reazione tra acetato con carbonato di sodio, bicarbonato di sodio e idrossido di sodio.Nell'industria viene preparato dall'acido acetico glaciale e dall'idrossido di sodio.

▶Proprietà chimiche

Il sale anidro è un solido cristallino incolore;densità 1,528 g/cm3;fonde a 324°C;molto solubile in acqua;moderatamente solubile in etanolo.Il triidrato cristallino incolore ha densità 1,45 g/cm3;si decompone a 58°C;è molto solubile in acqua;Il pH della soluzione acquosa 0,1 M è 8,9;moderatamente solubile in etanolo, 5,3 g/100 ml.

▶Stoccaggio e trasporto

Dovrebbe essere conservato in un magazzino asciutto e ventilato, tenuto lontano da fonti di calore e umidità durante il trasporto, scaricato con cura per evitare danni.Inoltre deve essere conservato separatamente dalle sostanze velenose.

Applicazione

▶Industriale
L'acetato di sodio viene utilizzato nell'industria tessile per neutralizzare i flussi di rifiuti di acido solforico e anche come fotoresist durante l'utilizzo di coloranti all'anilina.È anche un agente decapante nella concia al cromo e aiuta a impedire la vulcanizzazione del cloroprene nella produzione di gomma sintetica.Nella lavorazione del cotone per dischetti di cotone usa e getta, l'acetato di sodio viene utilizzato per eliminare l'accumulo di elettricità statica.Viene utilizzato anche come “ghiaccio caldo” negli scaldamani.

▶Longevità concreta
L'acetato di sodio viene utilizzato per mitigare i danni causati dall'acqua al calcestruzzo agendo come sigillante per calcestruzzo, essendo allo stesso tempo rispettoso dell'ambiente e più economico rispetto all'alternativa epossidica comunemente utilizzata per sigillare il calcestruzzo contro la permeazione dell'acqua.
▶Soluzione tampone
Come base coniugata dell'acido acetico, una soluzione di acetato di sodio e acido acetico può fungere da tampone per mantenere un livello di pH relativamente costante.Ciò è utile soprattutto nelle applicazioni biochimiche in cui le reazioni dipendono dal pH in un intervallo leggermente acido (pH 4-6).Viene utilizzato anche negli scaldamani o negli scaldamani di consumo e viene utilizzato anche nel ghiaccio caldo. I cristalli di acetato di sodio triidrato fondono a 58 °C, sciogliendosi nell'acqua di cristallizzazione.Quando vengono riscaldati a circa 100°C, e successivamente lasciati raffreddare, la soluzione acquosa diventa sovrasatura.Questa soluzione è in grado di superraffreddare a temperatura ambiente senza formare cristalli.Facendo clic su un disco metallico nel cuscinetto riscaldante, si forma un centro di nucleazione che fa cristallizzare nuovamente la soluzione in cristalli solidi di triidrato.Il processo di cristallizzazione della formazione del legame è esotermico, quindi viene emesso calore.Il calore latente di fusione è di circa 264–289 kJ/kg.