Název produktu: Cyklamát sodný;N-cyklohexylsulfamát sodný

Vzhled: bílý krystal nebo prášek

Molekulární vzorec: C6H11NHSO3Na

Molekulová hmotnost: 201,22

Bod tání: 265 °C

Rozpustnost ve vodě: ≥10g/100ml (20℃)

Číslo EINECS: 205-348-9

Číslo CAS: 139-05-9

Použití: přísady do potravin a krmiv;ochucovadlo

 

Specifikace:

Položka	Specifikace
Vzhled:	bílý krystal nebo prášek
Čistota:	98 – 101 %
Obsah síranů (jako SO4):	0,10 % max.
Hodnota PH (100 g/l vodného roztoku):	5,5 -7,5
Ztráta sušením:	16,5 % max.
Kyselina sulfamová:	0,15 % max.
Cyklohexylamin:	0,0025 % max.
Dicyklohexylamin:	0,0001 % max.
Těžké kovy (jako Pb):	10 mg/kg max.

 

 

Vlastnosti:

- Dobrá rozpustnost ve studené a horké vodě

- Jasná sladká chuť jako sacharóza, bez zápachu a není třeba filtrovat

- Netoxicita

- Výborná stabilita

 

POUŽITÍ pro sladidlo cyklamát sodný 139-05-9 v prodeji

A)	Masivně se používá při konzervování, stáčení, zpracování ovoce. Skvělá aditiva v potravinářském průmyslu (např. grilování, výroba octa atd.)
B)	Využití při výrobě farmaceutických produktů (např. výroba pilulek a kapslí), zubních past, kosmetiky a ochucovadel (např. ketcup).
C)	Používá se v různých potravinářských výrobách, jako jsou: Zmrzlina, nealkoholické nápoje, cola, káva, ovocné šťávy, mléčné výrobky, čaj, rýže, těstoviny, konzervy, pečivo, chléb, konzervační látky, sirupy atd.
D)	Pro farmaceutickou a kosmetickou výrobu: Cukrový povlak, cukrový ingot, zubní pasta, ústní voda a tyčinky na rty. Každodenní použití pro rodinné vaření a koření.
E)	Vhodné použití pro diabetiky, seniory a obézní osoby s vysokým krevním tlakem nebo pacienty s kardiovaskulárním onemocněním jako náhradní cukr.