Nom du produit : Cyclamate de sodium ;N-cyclohexylsulfamate de sodium

Aspect : cristal blanc ou poudre

Formule moléculaire : C6H11NHSO3Na

Poids moléculaire : 201,22

Point de fusion : 265 ℃

Solubilité dans l'eau : ≥10g/100mL (20℃)

N° EINECS : 205-348-9

N° CAS : 139-05-9

Application : additifs alimentaires et alimentaires ;agent aromatisant

 

Spécification:

Article	spécification
Apparence:	cristal blanc ou poudre
Pureté:	98 – 101 %
Teneur en sulfate (en SO4) :	0,10% maximum.
Valeur PH (solution d'eau 100 g/L) :	5,5 -7,5
Perte au séchage :	16,5% maximum.
Acide sulfamique :	0,15% maximum.
Cyclohexylamine :	0,0025% maximum.
Dicyclohexylamine :	0,0001% maximum.
Métaux lourds (en Pb) :	10 mg/kg maximum.

 

 

Caractéristiques:

- Bonne solubilité dans l'eau froide et chaude

- Goût sucré clair comme le saccharose, inodore et pas besoin de filtrer

- Non-toxicité

- Excellente stabilité

 

UTILISATION de l'édulcorant cyclamate de sodium 139-05-9 en vente

A)	Massivement utilisé dans la mise en conserve, la mise en bouteille et la transformation des fruits. Excellents additifs dans l'industrie alimentaire (par exemple aliments pour barbecue, fabrication de vinaigre, etc.)
B)	Utiliser dans la production de produits pharmaceutiques (par exemple, production de pilules et de capsules), de dentifrice, de cosmétiques et de condiments (par exemple, ketcup).
C)	Utilisé dans diverses productions alimentaires, telles que : Glaces, boissons gazeuses, cola, café, jus de fruits, produits laitiers, thé, riz, pâtes, conserves, pâtisserie, pain, conservateurs, sirop, etc.
D)	Pour la fabrication pharmaceutique et cosmétique : Enrobage de sucre, lingot de sucre, dentifrice, bain de bouche et rouges à lèvres. Utilisation quotidienne pour la cuisine familiale et l'assaisonnement.
E)	Utilisation appropriée pour les diabétiques, les personnes âgées et les personnes obèses souffrant d'hypertension artérielle ou de maladies cardiovasculaires comme sucre de remplacement.