ຊື່ຜະລິດຕະພັນ: Sodium Cyclamate;ໂຊດຽມ N-cyclohexylsulfamate

ຮູບລັກສະນະ: ໄປເຊຍກັນສີຂາວຫຼືຝຸ່ນ

ສູດໂມເລກຸນ: C6H11NHSO3Na

ນ້ໍາຫນັກໂມເລກຸນ: 201.22

ຈຸດ​ທີ່​ລະ​ລາຍ​: 265 ℃​

ການລະລາຍນ້ໍາ: ≥10g/100mL (20℃)

EINECS ໝາຍເລກ: 205-348-9

CAS ໝາຍເລກ: 139-05-9

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ: ອາຫານແລະສານເສີມອາຫານ;ຕົວແທນ falvouring

 

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ:

ລາຍການ	ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະ
ຮູບລັກສະນະ:	ໄປເຊຍກັນສີຂາວຫຼືຝຸ່ນ
ຄວາມບໍລິສຸດ:	98 – 101%
ເນື້ອໃນຊູນເຟດ (ເປັນ SO4):	ສູງສຸດ 0.10%
ຄ່າ PH (100g/L water solution):	5.5 -7.5
ການສູນເສຍເວລາແຫ້ງ:	ສູງສຸດ 16.5%
ອາຊິດຊູນຟາມິກ:	ສູງສຸດ 0.15%
Cyclhexylamine:	0.0025% ສູງສຸດ.
Dicyclohexylamine:	0.0001% ສູງສຸດ.
ໂລຫະຫນັກ (ເປັນ Pb):	ສູງສຸດ 10mg/kg

 

 

ລັກສະນະ:

- ການລະລາຍໄດ້ດີໃນນ້ໍາເຢັນແລະຮ້ອນ

- ລົດຊາດຫວານ ສະອາດ ເປັນ saccharose, ບໍ່ມີກິ່ນ ແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງການກັ່ນຕອງ

- ບໍ່ມີສານພິດ

- ສະຖຽນລະພາບທີ່ດີເລີດ

 

ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ສໍາ​ລັບ​ການ​ຂາຍ sodium cyclamate 139-05-9 sweetener​

A)	ໃຊ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນກະປ໋ອງ, ຂວດ, ການປຸງແຕ່ງຫມາກໄມ້. ສານເສີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນອຸດສາຫະກໍາອາຫານ (ເຊັ່ນ: ອາຫານບາບີຄິວ, ການຜະລິດສົ້ມແລະອື່ນໆ).
B)	ນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການຜະລິດຜະລິດຕະພັນຢາ (ຕົວຢ່າງຢາເມັດແລະການຜະລິດແຄບຊູນ), ຢາສີຟັນ, ເຄື່ອງສໍາອາງແລະເຄື່ອງປຸງອາຫານ (ເຊັ່ນ: ketcup).
C)	ໃຊ້ໃນການຜະລິດອາຫານປະເພດຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນ, ນ້ຳອັດລົມ, ໂຄລາ, ກາເຟ, ນ້ຳໝາກໄມ້, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຊາ, ເຂົ້າ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ອາຫານກະປ໋ອງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າຈີ່, ສານກັນບູດ, ນ້ ຳ ຕານແລະອື່ນໆ.
D)	ສໍາລັບການຜະລິດຢາ ແລະເຄື່ອງສໍາອາງ: ເຄືອບນ້ຳຕານ, ນ້ຳຕານ, ຢາຖູແຂ້ວ, ນ້ຳຢາລ້າງປາກ ແລະ ປາກກາ. ການນໍາໃຊ້ປະຈໍາວັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຄອບຄົວແລະເຄື່ອງປຸງ.
E)	ການນໍາໃຊ້ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຜູ້ສູງອາຍຸແລະຄົນອ້ວນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງຫຼືຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ cardiovascular ເປັນ້ໍາຕານທົດແທນ.