Jina la Bidhaa: Cyclamate ya Sodiamu;Sodiamu N-cyclohexylsulfamate

Kuonekana: kioo nyeupe au poda

Mfumo wa Molekuli: C6H11NHSO3Na

Uzito wa Masi: 201.22

Kiwango myeyuko: 265℃

Umumunyifu wa Maji: ≥10g/100mL (20℃)

Nambari ya EINECS: 205-348-9

Nambari ya CAS: 139-05-9

Maombi: viongeza vya chakula na malisho;wakala wa kudhuru

 

Vipimo:

Kipengee	Vipimo
Mwonekano:	kioo nyeupe au poda
Usafi:	98 - 101%
Maudhui ya Sulfate (kama SO4):	Upeo wa 0.10%.
Thamani ya PH (100g/l mmumunyo wa maji):	5.5 -7.5
Hasara wakati wa kukausha:	16.5% ya juu.
Asidi ya Sulfamic:	Upeo wa 0.15%.
Cyclohexylamine:	Upeo wa 0.0025%.
Dicyclohexylamine:	Upeo wa 0.0001%.
Metali Nzito (kama Pb):	10mg/kg juu.

 

 

Sifa:

- Umumunyifu mzuri katika maji baridi na moto

- Ladha tamu wazi kama saccharose, haina harufu na hakuna haja ya kuchuja

- Usio na sumu

- Utulivu bora

 

MATUMIZI ya sodiamu cyclamate 139-05-9 sweetener inauzwa

A)	Inatumika sana katika kuweka makopo, kuweka chupa, na kusindika matunda. Viongezeo bora katika tasnia ya chakula (kwa mfano, chakula cha nyama choma, utengenezaji wa siki n.k.)
B)	Tumia katika utengenezaji wa bidhaa za dawa (kwa mfano tembe na kapsuli), dawa ya meno, vipodozi na kitoweo (km ketcup).
C)	Inatumika katika uzalishaji wa vyakula mbalimbali, kama vile: Ice cream, vinywaji baridi, cola, kahawa, juisi za matunda, bidhaa za maziwa, chai, wali, pasta, chakula cha makopo, keki, mkate, vihifadhi, sharubati n.k.
D)	Kwa utengenezaji wa dawa na vipodozi: Mipako ya sukari, ingot ya sukari, dawa ya meno, kuosha kinywa na vijiti vya midomo. Matumizi ya kila siku kwa kupikia familia na viungo.
E)	Inafaa kwa wagonjwa wa kisukari, wazee na watu wanene walio na shinikizo la damu au ugonjwa wa moyo na mishipa kama sukari mbadala.