ZDH sakafo-kilasy CMC dia ampiasaina ho toy ny additive amin'ny sakafo an-tsaha, miaraka amin'ny fiasan'ny thickening, fampiatoana, emulsifying, stabilizing, mamolavola, filming, bulking, manohitra ny harafesiny, fitazonana freshness sy asidra-mihantona sns Afaka manolo ny guar gum, gelatin. , ny sodium alginate, ary ny pectin.Ampiasaina betsaka amin'ny indostrian'ny sakafo maoderina, toy ny sakafo mangatsiaka, ranom-boankazo, jam, zava-pisotro misy asidra lactic, biscuit ary vokatra mofo sns.
| zavatra | famaritana |
| Ety ivelany | Vovoka fotsy na mavo |
| Viscosité (2%,mpa.s) | 15000-30000 |
| Degree de substitution | 0.7-0.9 |
| PH(25°C) | 6.5-8.5 |
| Hamandoana(%) | 8.0 Max |
| Fahadiovana(%) | 99.5Min |
| Metaly mavesatra (Pb), ppm | 10 Max |
| vy, ppm | 2 max |
| Arsenika, ppm | 3 max |
| Lead, ppm | 2 max |
| Mercury, ppm | 1 max |
| Cadmium,ppm | 1 max |
| Isan'ny takelaka manontolo | 500/g Max |
| Masirasira & bobongolo | 100/g Max |
| E.Coli | Nil/g |
| Bakteria coliform | Nil/g |
| Salmonella | Nil/25g |
Fotoana fandefasana: May-27-2021
